Hier sammle ich meine täglichen Aha-Momente aus der Küche, die dir Zeit, Geld und Nerven sparen
🛑 Thermomix-Speicher voll? Dieser Hack rettet dein nächstes Dinner!
Hast du auch schon mal die Fehlermeldung bekommen, dass der Speicher deines TM7 voll ist? Keine Panik, du musst keine Rezepte löschen – du musst sie nur schlauer sortieren.
💡 Das Problem
Die klassische Merkliste hat leider ein Limit. Wenn du dort alles wild speicherst, streikt die Software irgendwann.
✅ Die Lösung: Listen-Liebe
Anstatt alles auf die Merkliste zu werfen, erstelle dir eigene Rezeptlisten.
• Der Vorteil: Listen haben (fast) unbegrenzten Platz und sorgen für Ordnung statt Chaos.
• Wo? Am einfachsten geht das in der Cookidoo App auf deinem Handy. Einfach auf „Hinzufügen“, „Zu einer Liste hinzufügen“ und eine neue Kategorie (z. B. „Pasta-Träume“ oder „Fixe Feierabendküche“) erstellen.
🔥 Profi-Hack für echte Experten
Gewöhne dir direkt an, die Merkliste komplett zu ignorieren. Speichere neue Entdeckungen sofort in einer passenden Liste. So bleibt dein TM7 dauerhaft schnell, übersichtlich und bereit für neue Koch-Abenteuer!
Heute komme ich mit einem absoluten Seelenschmeichler-Klassiker um die Ecke, der bei uns zu Hause einfach JEDER liebt! 😍👇
✨ Der perfekte Thermomix-Milchreis ✨
Wer kennt es nicht: Früher stand man am Herd, hat sich den Arm lahm gerührt und am Ende ist die Milch trotzdem übergekocht oder der Reis am Topfboden angebrannt… 🙈❌
Aber genau für solche Momente lieben wir unseren Zaubertopf doch am meisten, oder? Er nimmt uns einfach die ganze Arbeit ab! Kein Anbrennen, kein Überkochen – einfach Zutaten rein, Knöpfchen drücken und die Füße hochlegen! ☕️✨
Hier ist das super einfache Rezept für den perfekten Familien-Milchreis (ca. 2-3 Portionen):
🌾 Zutaten:
110 g Milchreis
500 g Milch (1,5 % Fett)
25 – 30 g Zucker (je nach Geschmack)
1 Prise Salz
🥣 Und so einfach geht’s:
1 Milchreis, Zucker, Salz und Milch in den Mixtopf geben.
2 36 Min. / 95°C / 🔄 Linkslauf / Stufe 1 garen lassen.
3 Danach einmal kurz mit dem Spatel vermischen.
4 Zum Schluss noch einmal 5 Min. / 80°C / „Offenes Kochen“ cremig rühren lassen.
Mein Tipp: Am besten schmeckt er uns noch warm, klassisch mit einer dicken Schicht Zucker-Zimt-Mischung 🧂 oder mit fruchtiger Roter Grütze! 🍒